工作职责
· 对洗碗机进行清洁和检查,并保持其良好状况和正常运转。
· 协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。
· 按照每日生产量计划进行工作。
· 确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。
· 收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。
· 保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。
· 开餐准备和饭菜烹调。
· 协助食物装盘工作。
· 协助接收和储存货物 。
· 坚持卫生标准和规定。
· 积极采取节省成本的措施。
· 尽可能进行资源再利用。
· 按业务要求开展工作。
· 履行上级分派的其他职责。
任职要求
技能要求
· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
· 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
· 具有基本的英语读写能力。
学历
· 小学程度
经验
· 无
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