职位描述
1、负责咖啡店日常运营工作(包括开店前的准备工作和开店后的运营管理) ;
2、对店内人员进行培训和指导,提高员工服务质量与服务水平;
3、监督、控制店内的各项开支费用,保证店铺盈利;
4、根据公司下达的考核指标,带领团队达成业绩目标;
5、做好咖啡厅各类物料库存管理及盘点工作;
6、掌握产品配方及制作技术,熟悉市场趋势和顾客需求,不断提升品质,优化服务流程,提升客单价;
7、及时跟进各项经营数据,制定销售策略并进行有效的执行落实。
职位要求:
1、高中及以上学历,年龄20—35岁;
2、具有3年以上咖啡店、连锁品牌饮品店工作经验,具备1年以上同职管理经验;
3、熟悉咖啡店、连锁品牌饮品店整体运营标准、流程、体系等;
4、五官端正,言行举止得体,具备一定的亲和力,有较强的沟通能力、执行力以及抗压能力,具备良好的团队协作精神。
工作地点:吴都乔街项目部人力资源部
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