岗位职责:
1.全面负责餐厅的日常运营和管理工作,确保餐厅业务有序、高效进行。
2.制定并执行餐厅的经营计划、营销策略和预算,监控餐厅的经营业绩,提升餐厅的市场竞争力。
3.负责餐厅的人员管理,包括招聘、培训、绩效考核等工作,确保员工素质和服务水平符合餐厅要求。
4.监督餐厅的食品安全和卫生管理,确保食品质量符合标准,营造健康、舒适的用餐环境。
5.负责与顾客建立良好的关系,处理顾客投诉和意见反馈,提升顾客满意度和忠诚度。
6.协调与其他部门的工作关系,确保餐厅与其他部门之间的顺畅沟通与合作。
任职要求:
1.年龄要求:年龄在45岁以内,熟悉餐厅运营流程和行业规范,对后厨流程及管理熟悉;
2.教育背景:中专及以上学历,酒店或餐饮管理相关专业优先考虑;
3.工作经验:10年以上同等职位管理经验,熟悉餐饮市场,有同岗经验和服务过婚礼堂经验优先考虑;
4.能力要求:具备良好的沟通能力和组织协调能力,能够妥善处理各种突发情况; 具备敏锐的市场洞察力和创新能力,能够制定有效的营销策略和促销方案;有管理80-100人左右餐饮团队经验。对婚礼堂服务流程及管理流程有运营、统筹、核算成本能力。
福利待遇
1. 免费享受营养员工餐+住宿安排;
2. 免费享受专业技能培训;
3. 享受生日/节日/个人特殊纪念日公司举办的各种仪式活动;
4. 享受工龄奖/月度年度绩效奖/各种优秀标兵奖/晋升奖等;
5. 免费享受公司组织的团队建设/户外拓展/跨境旅游学习等各类定制化职业发展培训;
6. 试岗转正后,享受带薪婚假/产假/丧假;
7. 月休4天,享受法定节假日补休或补薪;
版权所有:鄂州人才网 鄂ICP备2020019081号-1
地址:鄂州市鄂城区寿昌大道与黄龙路交叉口南150米(月畔湾社区) EMAIL:ezrcw@qq.com
Powered by PHPYun.